上交所股票期权到期日是指在上交所进行交易的股票期权合约到期时的日期。股票期权是一种金融衍生品，它赋予持有人在未来某个特定时间以约定的价格买入或卖出特定股票的权利。到期日则是指合约规定的股票期权的有效期限。

在上交所，股票期权到期日通常是在每个合约的最后一个交易日。合约的到期日可以是每月的某个特定日期或者根据具体合约的规定而定。到期日之前，持有人可以选择行使权利，即根据合约规定的价格买入或卖出股票；如果不行使权利，股票期权到期后将自动失效。

到期日对于股票期权交易很重要，因为它决定了合约的有效期限。持有人必须在到期日之前做出决策，以充分利用合约所赋予的权利。到期日过后，股票期权将变为无效，持有人将失去行使权利的机会。

需要注意的是，到期日并非所有股票期权交易的结束日期。在到期日之后，可能还有一段时间用于结算和交割。这段时间可以用来处理交易的清算事务，包括股票交割和资金结算等。

总的来说，上交所股票期权到期日是指合约规定的股票期权的有效期限，持有人必须在到期日之前做出决策。到期日过后，股票期权将变为无效，持有人将失去行使权利的机会。