余额宝和汇添富现金宝是两种常见的互联网理财产品，它们都是通过将用户的资金集中起来进行投资运作，从中获得收益。以下是对它们安全性的详细概述：

1. 余额宝：

余额宝是由支付宝推出的一款货币市场基金。它的安全性主要体现在以下几个方面：

- 风险分散：余额宝将用户的资金投资于多种低风险的金融产品，如国债、央行票据等，实现了资金的分散投资，降低了风险。

- 高流动性：用户可以随时将余额宝中的资金转入支付宝账户，实现即时的资金提取和转移，提高了资金的流动性。

- 高安全性：余额宝由国内知名金融机构管理，受到中国银行业监督管理委员会的监管，资金安全有保障。

2. 汇添富现金宝：

汇添富现金宝是由汇添富基金推出的一款货币市场基金。它的安全性主要体现在以下几个方面：

- 风险分散：汇添富现金宝将用户的资金投资于多种低风险的金融产品，如银行存款、短期债券等，实现了资金的分散投资，降低了风险。

- 高流动性：用户可以随时将汇添富现金宝中的资金转出到银行账户，实现即时的资金提取和转移，提高了资金的流动性。

- 专业管理：汇添富基金作为一家专业的基金管理公司，有丰富的投资经验和管理能力，能够有效管理用户的资金，提高安全性。

总体而言，余额宝和汇添富现金宝都是相对较安全的理财产品。但由于投资市场的波动性和风险，投资者在选择时应综合考虑自身的风险承受能力、投资期限等因素，并根据自己的需求做出合理的选择。同时，投资者还应注意投资理财产品的风险提示和相关规定，以确保自己的投资安全。