开设外汇公司在中国需要遵守相关法律法规并获得相应的批准和许可。以下是一般的开设外汇公司的步骤：

1. 市场调研和商业计划：在决定开设外汇公司之前，进行充分的市场调研和商业计划，评估潜在的市场需求和竞争情况。

2. 注册公司：在中国设立外汇公司需要进行公司注册。注册过程包括选择公司名称、填写注册表格、提交相关文件和缴纳注册费用等。

3. 资本金要求：根据中国的外汇管理规定，外汇公司需要具备一定的注册资本金。具体的金额要求根据地区和公司类型而有所不同。

4. 申请外汇经营许可：在中国，外汇公司需要获得外汇经营许可证才能进行外汇交易业务。申请过程包括填写申请表、提交相关文件和资料，并接受监管机构的审查和评估。

5. 设立银行账户：外汇公司需要在中国的银行开立公司账户，以便进行外汇交易和资金结算。

6. 建立合规体系：外汇公司需要建立合规和风险管理体系，包括制定合规政策、建立内部控制和风险管理机制等。

7. 招募员工和培训：外汇公司需要招募合适的员工，并提供相关培训以确保他们具备必要的专业知识和技能。

8. 技术建设：外汇公司需要建立和配置交易系统、风控系统和信息技术基础设施，以支持外汇交易和运营。

9. 推广和市场营销：外汇公司需要进行市场推广和宣传，吸引客户并增加交易量。

10. 遵守法律法规：外汇公司需要始终遵守中国的外汇管理法律法规，并接受监管机构的监督和检查。

请注意，这只是一个大致的概述，具体的开设外汇公司的步骤和要求可能会因地区和政策变化而有所不同。在进行任何商业行为之前，建议咨询专业律师或相关机构以获取最新和准确的信息。