通胀是指货币供应量增加导致物价普遍上涨的现象。为了应对通胀，国家和央行可以采取以下对策：

1. 调整货币政策：央行可以通过加息来收紧货币供应，减少通胀压力。通过提高利率，央行可以降低借贷需求，从而减少货币流通量。

2. 减少政府支出：过多的政府支出会增加货币供应，从而导致通胀。因此，政府可以通过减少开支来抑制通胀压力，例如削减不必要的项目和减少赤字。

3. 财政政策调整：政府可以通过调整税收政策来抑制通胀。提高个人所得税、消费税或企业税等税率，可以减少个人和企业的可支配收入，从而抑制需求和物价上涨。

4. 控制信贷政策：央行可以通过加强对金融机构的监管，限制信贷扩张，从而减少货币供应量。此外，央行还可以提高存款准备金率，增加商业银行的存款储备，限制其放贷能力。

5. 加强监管和市场竞争：通过加强市场监管，打击垄断和不正当竞争，可以减少价格操纵和恶意涨价行为，从而抑制通胀。

6. 提高生产效率和供给：通过促进技术创新、提高生产效率和扩大产能，可以增加商品和服务的供给，从而减少通胀压力。

7. 加强货币政策沟通和透明度：央行可以通过发布货币政策报告和定期召开新闻发布会等方式，提前向市场传递货币政策调整的信息，以减少市场对通胀的预期，从而稳定物价。

8. 维护稳定的汇率：如果国家的货币与其他国家的货币挂钩，央行可以通过干预外汇市场来稳定汇率，从而减少进口通胀的压力。

这些对策并不是独立的，通常需要根据实际情况综合运用。同时，不同国家和地区可能会有不同的对策组合，以适应本地区的经济状况和货币政策目标。