必胜客虾球是一道美味的海鲜小吃，下面是制作必胜客虾球的详细步骤：

材料：

1. 鲜虾仁：200克

2. 鸡蛋：1个

3. 面包糠：适量

4. 盐：适量

5. 黑胡椒粉：适量

6. 淀粉：适量

7. 油：适量

步骤：

1. 准备鲜虾仁，去除虾线并洗净。

2. 将鲜虾仁放入碗中，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 准备两个碗，一个中放入打散的鸡蛋，另一个中放入适量面包糠。

4. 将腌制好的鲜虾仁逐个沾上淀粉，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

5. 热锅加入适量的油，烧至六成热。

6. 将裹好面包糠的鲜虾仁放入锅中，小火炸制3-4分钟，直至虾球变成金黄色。

7. 用漏网捞出虾球，沥干油份，放在厨房纸上吸去余油。

8. 将炸好的虾球摆盘，搭配蕃茄酱或自制沙拉酱作为蘸料即可。

这样，美味可口的必胜客虾球就做好了。可以作为开胃菜或主菜搭配米饭、面食等食用。注意，炸制过程中要小心火候，避免虾球太过油腻。