农信定期存款的利息是根据存款金额和存款期限来确定的。一般来说，存款金额越大，存款期限越长，利息也会相应地越高。农信定期存款的利息通常会根据当地的利率政策来确定，一般会比较稳定。具体的利率可以到当地的农信社或银行进行咨询，他们会根据您的具体情况为您详细解释和计算。