根据当前汇率，一欧元大约等于7.5人民币。汇率是根据市场供求关系决定的，会随着各种因素的变化而波动。人民币对欧元的汇率会受到经济数据、政治事件、国际贸易等多种因素的影响，因此汇率会不断变化。在进行货币兑换时，建议根据实时汇率进行操作，以获得最优的交易价格。