职业农民是指以农业为主要职业，并且通过农业生产获得收入和谋生的人。与传统的农民相比，职业农民更加专业化、现代化和市场化。

职业农民通常具备较高的农业技术和管理能力，他们运用科学和技术手段提高农业生产效率，从而增加农产品的产量和质量。他们关注市场需求，选择适宜的作物和养殖品种，并采用先进的耕种、养殖和管理技术，以提高产量、降低成本和提升农产品的市场竞争力。

职业农民不仅仅是农业生产者，他们还具备市场营销、财务管理、农产品加工和销售等多方面的能力。他们了解市场动态，掌握市场需求和价格趋势，通过市场营销和销售渠道，将自己的农产品推向市场。同时，他们也参与农产品的初加工和加值，将农产品转化为更具附加值的农副产品，从而获得更高的收益。

职业农民在农业产业化过程中发挥了重要的作用。他们不仅为农村提供了就业机会，还推动了农业现代化和农村经济的发展。职业农民的发展也有助于提高农民的收入水平和生活品质，缩小城乡差距，促进农村社会稳定和农村经济繁荣。

总之，职业农民是通过专业化、现代化和市场化的农业生产，获得收入和谋生的人。他们具备高技术、市场营销和管理能力，是农业产业化和农村发展的重要力量。