在岸和离岸是经济和金融领域常用的术语，用于描述不同的市场或业务操作地点。

在岸（Onshore）指的是在本国境内进行的经济活动或金融交易。在岸业务通常受到本国政府的监管和法律约束，符合本国的法规和标准。这种业务操作通常发生在本国的金融机构、企业或居民之间，例如国内银行、证券交易所和企业之间的交易。

离岸（Offshore）则是指在本国以外的特定地区或国家进行的经济活动或金融交易。离岸业务通常以减少税务负担、提供更宽松的监管环境、保护资产和隐私等优势为吸引力。离岸金融中心（如开曼群岛、百慕大、瑞士、新加坡等）通常提供低税率、灵活的法律框架和保密性，吸引来自世界各地的资金和投资者。

离岸业务通常包括离岸银行账户、离岸公司注册、离岸投资基金、离岸保险等。离岸业务的主要优势包括税收规划、资产保护、国际贸易、投资多样性和机密性等。然而，离岸业务也存在一些争议，例如逃税、洗钱和非法资金流动等问题。

需要注意的是，离岸并不一定表示非法或不道德的行为。许多合法的企业和个人可能会选择在离岸金融中心进行业务操作，以获得更好的财务效益和保护。然而，监管机构对离岸业务进行了监管，以确保合规和防范潜在的风险。