欧元兑美元的货币符号是EUR/USD。它表示欧元和美元之间的汇率。该汇率指的是一单位欧元可以兑换多少美元。

汇率是指两种货币之间的兑换比例。EUR/USD汇率表示欧元和美元之间的兑换比例。例如，如果EUR/USD汇率是1.20，意味着一单位欧元可以兑换1.20美元。

汇率是由外汇市场上的供求关系决定的。当市场对欧元的需求增加，或者对美元的供应增加时，EUR/USD汇率会上升，表示欧元的价值相对于美元增加。相反，如果对欧元的供应增加，或者对美元的需求增加，EUR/USD汇率会下降，表示欧元的价值相对于美元减少。

欧元兑美元的汇率是国际贸易和金融市场中非常重要的指标，对于企业和投资者来说具有重要意义。汇率的波动会对跨国贸易、旅游和投资产生影响。因此，人们经常密切关注欧元兑美元汇率的变化，并根据汇率变动做出相应的决策。