美国外汇市场每周有五个交易日，即从周一到周五。外汇市场的休市时间主要包括以下几个方面：

1. 周末休市：外汇市场通常在周六和周日休市，这是因为全球外汇市场大部分都停止交易，并且没有重要的经济数据发布。

2. 美国国定假日：美国外汇市场在一些国定假日也会休市，例如新年、感恩节和圣诞节等。这些假期通常是全美范围内的公共假期，会影响到金融机构和交易所的运营。

3. 非农就业数据发布日：每个月的第一个星期五，美国劳工部会公布上个月的非农就业数据。这一数据对外汇市场有重要影响，因此在数据发布前后的数小时内，外汇市场可能会出现休市或者交易活动相对较低的情况。

需要注意的是，尽管美国外汇市场在特定时间段会休市或者交易活动相对较低，但是全球其他国家的外汇市场可能仍然在进行交易。因此，即使美国外汇市场休市，仍然可能有其他外汇市场开放，交易者可以进行跨国交易。