在选择哪个银行进行外汇兑换时，以下几个因素需要考虑，包括兑换汇率、手续费、服务质量和便利性。

1. 兑换汇率：汇率是衡量外汇兑换划算与否的重要指标。不同银行的汇率可能有所不同，因此可以通过比较不同银行的汇率来选择最有利的银行进行兑换。

2. 手续费：除了汇率，银行还会向客户收取一定的手续费。手续费的高低直接影响到兑换的划算程度。因此，可以通过了解不同银行的手续费政策来选择最经济的银行。

3. 服务质量：银行的服务质量也是选择银行的重要考量因素之一。良好的客户服务可以提供更方便、快捷和可靠的外汇兑换服务，避免出现不必要的困扰。

4. 便利性：选择一个便捷的银行可以节省时间和精力。例如，银行分行的数量和分布、网上银行或移动银行应用的可用性等，都会影响到外汇兑换的便利程度。

需要注意的是，选择最划算的银行不仅仅是考虑兑换时的费用，还应该综合考虑其它因素，如可靠性和安全性。因此，在做出选择时建议综合考虑以上因素，选择适合自己需求的银行进行外汇兑换。