中介代收房款是指房地产中介机构作为第三方，代替买卖双方进行房款的收付工作。为了保障交易安全和信任，中介代收房款通常会采取一系列措施进行监管和处罚。

首先，中介机构会与买卖双方签订相关的合同或协议，明确双方的权利和义务，包括房款的代收和支付方式、时间、账户等。合同或协议中通常会约定违约责任和处罚措施，以确保双方遵守合同的约定。

其次，中介机构会建立严格的资金监管制度。他们会设立专门的账户，将代收的房款进行专款专用管理，确保房款安全可控。中介机构会对资金的进出进行严格的审查和记录，确保资金流转的透明度和准确性。

如果中介机构发现买卖双方中的任何一方存在违约行为，例如买方未按时支付房款或卖方未按时交付房产等，中介机构会根据合同约定采取相应的处罚措施。这些处罚措施可能包括但不限于：

1. 要求违约方立即履行合同义务，例如买方补足房款或卖方交付房产。

2. 要求违约方支付违约金，通常是按照合同约定的比例或金额进行计算。

3. 中介机构可能会向相关行政部门投诉违约方的行为，寻求法律支持和维权。

4. 中介机构还可以在市场上公开违约方的不良记录，以警示其他业主和买家。

需要注意的是，在处理违约行为时，中介机构必须遵守相关法律法规，并充分保护买卖双方的合法权益。中介机构不得私自挪用房款或违反合同约定，否则可能承担法律责任。

总之，中介代收房款是为了保障交易安全和信任，中介机构会采取一系列措施进行监管和处罚，以确保交易的顺利进行，同时保护买卖双方的权益。