超市卖过期食品是一种违反消费者权益保护的行为，需要找到相关的管理部门进行投诉和处理。以下是可能的管辖机构：

1. 当地市场监管部门：市场监管部门负责监督和管理市场经营者的行为，包括超市。可以向当地市场监管部门举报超市卖过期食品的问题，他们将会进行调查并采取相应的行动。

2. 食品药品监管部门：食品药品监管部门负责监督和管理食品安全问题。如果发现超市卖过期食品，可以向食品药品监管部门举报，他们会进行调查并采取相应的法律措施。

3. 消费者协会：消费者协会是保护消费者权益的组织，他们可以提供相关法律法规的咨询和建议，并帮助消费者维护自己的权益。可以向消费者协会咨询超市卖过期食品的问题，并寻求他们的帮助和支持。

4. 12315消费者投诉热线：12315是中国消费者投诉的热线tel，可以致电该热线tel进行投诉。他们会记录投诉，并将投诉转交给相关的管理部门进行处理。

无论选择哪种途径，都需要提供尽可能详细的证据，如buy凭证、过期食品的照片等。同时，保持沟通和合作，配合相关部门的调查和处理工作。