大众点评是一款提供用户点评、查找餐厅信息、预订餐厅等服务的手机应用程序。以下是大众点评点菜的使用流程：

1. 下载与注册：在手机应用商店中搜索并下载大众点评应用，然后进行账号注册和登录。

2. 寻找餐厅：在主页上，可以根据地理位置、餐厅类型、菜系等条件进行搜索，找到感兴趣的餐厅。

3. 查看餐厅信息：点击餐厅名称，进入餐厅详情页面，可以查看餐厅的评分、地址、营业时间、菜单等信息。

4. 点评与评分：在餐厅详情页面底部，可以查看其他用户的点评和评分。如果您去过这家餐厅，可以撰写自己的点评和给出评分。

5. 点菜与预订：在菜单页面，可以选择感兴趣的菜品，加入购物车，并进行数量和口味的选择。一些餐厅还支持on-line预订，可以选择预订时间和人数。

6. 提交订单：确认点菜和预订信息后，点击提交订单。在支付页面，选择支付方式并完成支付。

7. 就餐与享受：到达餐厅后，向工作人员出示订单号码，完成就餐流程。您可以根据自己的点菜选择，在餐厅内享受美食。

8. 点评分享：就餐结束后，您可以回到大众点评应用，撰写对这家餐厅的点评和评分，与其他用户分享您的用餐体验。

需要注意的是，大众点评作为一个正规的点评平台，禁止发布包含政治、seqing、db和暴力等违规内容的点评。用户在使用时需要遵守平台的相关规定，确保点评内容的合法性和准确性。