生姜最贵的主要因素包括以下几个方面：

1. 品种稀有性：某些稀有品种的生姜由于生长条件独特，生长周期长，产量较低，因此价格较高。例如，一些特殊的野生生姜品种，或者特定地区的传统名优生姜，因其独特的口感、香气和药用价值而备受追捧。

2. 地理环境：生姜的生长环境对其品质和价格有很大影响。一些地理条件较好的地区，如土壤肥沃、气候适宜、水质纯净等，对生姜的生长产生积极影响。这些地区产出的生姜品质较高，价格也相对较高。

3. 栽培技术：种植生姜的技术和管理水平也会影响价格。一些采用先进种植技术和管理方法的农户，可以获得更高产量和更好的品质，因此他们的生姜价格相对较高。

4. 产量和供应量：生姜产量的稀缺性也会影响价格。如果某个地区的生姜产量减少，供应量不足，市场上的生姜价格会上涨。

5. 市场需求：生姜的市场需求也是影响价格的因素之一。如果某个地区的市场对生姜的需求量较大，供应量无法满足需求，价格可能较高。

需要注意的是，以上因素可能会相互作用，导致某些生姜品种或产地的价格较高。然而，具体哪种生姜最贵，还需要根据实际市场情况进行分析。