茅台酒开启带芯片主要是为了防伪和保护消费者权益。茅台酒的芯片是一种电子标签技术，通过内置的芯片和射频识别技术，可以实现对产品的追踪和溯源，确保产品的真实性和质量。茅台酒开启带芯片的时间大约在2013年左右，随着技术的不断发展和完善，茅台酒的带芯片产品也得到了进一步推广和普及。消费者在buy茅台酒时，可以通过扫描芯片上的二维码或者NFC技术，查询产品的生产信息、流通信息和真伪验证，从而保证buy的产品是真正的茅台酒。带芯片的茅台酒成为消费者放心buy的重要保障，也提高了市场的透明度和信誉度。